代官山に、イタリアンの人気店「カノビアーノ」というお店があります。
このお店をオープンさせたのが植竹隆政料理人です。
そんな植竹隆政さんのプロフィールと経歴、結婚した妻や子供についてまとめました。
植竹隆政のプロフィールと経歴
名前：植竹隆政（うえたけ たかまさ）
生年月日：1963年
出身：神奈川県
職業：料理人
植竹隆政さんは高校卒業後、東京調理師専門学校で料理を学びます。
「BASTA PASTA」の開業メンバーとして携わり、
約30年前にニューヨークにある「BASTA PASTA NY」で働いていました。
単身でイタリアに渡り、3年間の修行中、イタリア料理の魅力にとりつかれます。
帰国後は「ビゴロッソ」の料理長を経験し、
1999年、代官山に念願の自分のお店「カノビアーノ」をオープンさせました。
また、その他京都には「カノビアーノ京都」を、東京八重洲には「カノビアーノ東京」も展開しています。
さらに、大阪には「アネックス・カノビアーノ」、六本木に「グリリア・ウエタケ」、
2007年には六本木ミッドタウンに「カノビアーノカフェ」までオープンさせています。
植竹さん、大成功ですね！笑
本店だけでなく、そこから５店舗も展開させています。
現在は、本店と各店舗を行き来するような日々を送っているとのことです。
自分の好きなことで仕事にし、自分のお店を持って、展開させて大成功させているって、本当に素敵ですね。
皆やりたいけど、なかなかできないことです。
私も料理ではなくても、何か違う形でそのように自分の好きなことで大成功をおさめたいな〜と思います。
植竹隆政さんは、自然派イタリアンの先駆者とも呼ばれています。
京野菜をイタリアンに取り入れ始めたことでも知られ、バターや生クリームなどを使わず、
素材本来の味を損なわないような、自然そのままの味を味わえるような調理をするのが
植竹さん流の調理です。
その健康志向は、圧倒的な支持を得ています。
料理は味も大事ですが、健康も同じくらい大事ですよね。
いくら美味しい砂糖たっぷりのケーキや、油たっぷりの揚げ物も、
美味しくてもそんなにたくさんは食べられませんしね。
そういった意味で、美味しさと健康どちらも考慮された植竹さんの料理は
人々の支持を得たのでしょう。
植竹隆政の結婚した妻
植竹隆政さん、仕事の方では大成功されていますが、プライベートの方はどうでしょうか。
もう55歳ですが、結婚はされているのでしょうか。
植竹さんは結婚されていて、妻は中岡由佳さんと言う方です。
中岡さんはセント・フォースに所属しているフリーアナウンサーです。
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1975年、12月25日（クリスマス！）生まれの中岡さん。
植竹さんと同じく神奈川県出身で、山脇学園短期大学を卒業しています。
これまで「きょうの健康」など、いくつかの番組でリポーター・キャスターとして活躍してきました。
中岡さんは現在42歳とのことで、植竹さんとは一回り以上歳が離れていますね。
中岡さんは2014年3月、結婚と妊娠５ヶ月をブログで公表しました。
植竹隆政の子供
植竹隆政さんと結婚した妻、中岡由佳さんは授かり婚ということで、子供は何人いるのでしょうか。
植竹さんのFacebookや中岡さんのブログを見ると、時々子供の写真が載っています。
娘と息子が一人ずついるようです。
画像から推測するに、二人の年齢は近いですが、娘さんの方が息子さんより年上です。
ですが、二人ともまだ小さいです。
息子さんの方なんて、抱っこ紐で植竹さんに抱っこされていました。
息子さんは、2017年4月生まれです。1歳になったばかりですね！
うちの息子も同じ頃に生まれたので、同い年ですね(^^)
娘ちゃんの方は、美菜ちゃんと言うそうです。
植竹さんと中岡さんが結婚した時にはすでに授かっていたということで、
娘の美菜ちゃんは、2014年8月5日に生まれました。
二人ともくっきり二重で涙袋があり、可愛らしい顔をしています。
植竹さんも妻の中岡さんもどちらも整った顔をしていますから、美男美女が生まれたんでしょう。
にしても中岡さん、39歳と41歳の時に出産で大変だったでしょうね。お疲れ様です。
まとめ
植竹隆政さんは、「カノビアーノ」をオープンさせた、自然派イタリアンの先駆者と呼ばれる料理人でした。
結婚した妻は、フリーアナウンサーの中岡由佳さんで、子供は娘と息子が一人ずついるとのことです。
植竹さん、飲食業もプライベートも大成功されて、とても羨ましいです。
これからも活躍を応援しています。